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新竹小吃----渊明水蒸蛋糕、竹堑饼各地小吃

2015-02-07 浏览:3858

【简介】在老郊区,除新复珍以外,渊明是另一家有口碑又有前史的糕饼店。他也有制造自己的竹堑饼,不外,水蒸蛋糕才是他最让人歌颂的一项点心。水蒸的蛋糕不像西式用烤法所制造蛋糕,水蒸制法可以让蛋糕坚持又绵又嫩的口感。

另有鸡蛋的滋味也比力分明,不像西式蛋糕感到牛奶滋味较浓。 【基本资料】地址:中山路112号(城隍庙圆环旁)电话:(03)5227701、5250256 【无责任跋文】职工通知我,渊明在现址停业曾经超越26年,老板是第三代,旧址在武昌街靠中华路段,老板的弟弟在卖其余吃的器材。

渊明店外头有西式的蛋糕、土司……也有中式的糕饼。他们便宜的竹堑饼另有素食的竹堑饼。我此次荤的素的各买一块,感到素的不错吃!不外,实在我自己并不那末爱吃竹堑饼,由于照旧认为太清淡了些。至於招牌点心「水蒸蛋糕」就摆在门口旁的櫥窗里,一大片坚持差出炉时间的模样,卖的时间是看主人想买几何,再切上去秤斤卖的。水蒸蛋糕有夾着一层馅料,有红豆沙的水蒸蛋糕,也有绿豆沙的水蒸蛋糕,我此次挑的是红豆口胃的。老板用一个小纸盒,切一块放出来后,再切成巨细适中的六小块,回家后能够间接一块块拿起来吃,模样像是长崎蜂蜜蛋糕那样,表面朴实,仅仅水蒸蛋糕的色彩是白的。然而吃进嘴里,公然是进口即化,又绵又好吃,一点感到不到清淡。你假如没吃过,保举你来试试。价钱则是以一斤112元的价位秤重计价。跟个别面包店的点心比较,价位差不多,不会比力廉价,但也不算贵!。

【简介】单卖粉圆能够成为新竹有前史的名小吃,够历害吧?叶家的大粒粉圆比咱们普通奶茶里的珍珠还要大!并且红色的粉圆自身就带有甜味。所用的糖水则是凤梨糖水并加奇特的香料,以是一年四季,都有许多人跑来...

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